桂花碱水粽
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来源:互联网
糯米:
一斤
箬叶:
适量
碱粉:
4g+4g
桂花:
适量
1

准备食材 主要是给大家看看碱粉,TB有售
2

糯米浸泡两小时后沥干水分,拌入桂花和4 g碱粉,加入碱以后糯米会迅速变成黄色
3

可以开始包粽子啦 卷成小漏斗,塞米进去
4

上面的叶子盖下来后往左边折,随后两边盖上捏紧
5

来人阿!把这个粽子给我捆了!
6

煮粽子的水里也放4g碱,煮透放凉就可以吃了
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