芝香椒油西葫芦
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来源：互联网
Tip：咱将西葫芦片挟进盘子里，锅里剩下的芝麻椒油也别浪费了哈，用来拌面条可香啦
西葫芦：
1个
姜：
3片
干红辣椒：
3根
白芝麻：
10g
1
将西葫芦洗净，切成5mm厚的片。（不用去皮）
2
干辣椒切末，姜切末
3
将西葫芦平铺在锅中，均匀撒入辣椒末，姜末，芝麻，并加入2勺油，轻晃锅子，使油均匀铺开
4
开小火，撒适量盐，开始煎。（撒点葱花更香，可惜当天俺家没有了...）
5
中途记得翻面，将西葫芦煎至略带金黄色，熟透即可
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