西红柿炒西葫芦

Tip：仅属个人口味，仅供参考，欢迎您的宝贵意见！

番茄：

半个

西葫芦：

一个

红辣椒：

两个

蒜：

两小个

1

西葫芦洗净、去瓤切片备用；西红柿洗净后切小块备用；剥好的大蒜切片备用；辣椒切成小细段备用；

2

1、锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。 2、闻到蒜香后，放入切好的辣椒，出香味后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。 3、待西葫芦略有成软的状态时，放入切好的西红柿，加少许盐和鸡精调味，大火翻炒。 4、待西红柿变软后，往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。

• 上一篇 > 蚝油西葫芦
• 下一篇 > 芝香椒油西葫芦