清蒸丝瓜虾球
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来源:互联网
大虾:
九只
丝瓜:
一根
盐:
适量
鸡精:
适量
大蒜:
适量
1

准备材料
2

大虾去壳
3

剔除虾线
4

用小刀通贯虾身靠头部的三分之一处,虾尾掏出
5

虾都卷成虾球
6

丝瓜去角皮和头尾,洗净切成5厘米长的段
7

丝瓜摆盘
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摆上虾球
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虾球的摆放尽量集中
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蒸锅上汽放入食材,蒸制五分钟即可
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倒出蒸丝瓜和虾球的原汤
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蒜末准备好
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有热煸蒜蓉
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加入原汤大火烧开
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加入食盐
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加入鸡精
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勾芡出锅,芡汁淋到虾身即可!
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岂是一个鲜字了得