丝瓜炒虾仁
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来源：互联网
丝瓜：
一根
虾仁：
一碗
葱姜蒜：
适量
黑胡椒粉：
适量
盐、油、水、淀粉：
适量
1
烧热锅放油，把油烧到6、7成热。
2
加蒜沫、姜沫炒香。
3
把虾仁下到锅里，炒到变色。
4
下丝瓜（丝瓜要切成比较大的块儿）炒到变软。
5
因为虾仁和丝瓜一炒都会出水，这时候适量加一点水煮个三两分钟，同时要加盐和黑胡椒粉调味。
6
如果想汤汁稠一点，可以加水淀粉，然后加葱花，稍微翻炒就可以出锅啦～
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