牛肉吨土豆柿子
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Tip：多放水，牛肉不爱烂。后放盐。因为先放盐肉不爱烂糊
牛肉：
土豆
柿子：
花椒大料
葱：
料酒
盐：
十三香
鸡精：
适量
1
牛肉打焯，然后热锅下油，炸花椒大料葱花十三香，倒入牛肉翻炒，加水，煮开，放入料酒，放入土豆。煮30分钟，放入盐，鸡精。放入柿子，吨到汤少黏糊即可
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