紫色玫瑰渐变裱花蛋糕

Tip：挤的顺序可以由浅色往深色挤 也就是每挤一种颜色后增加一点色素，也可以由深色往浅色挤，都来试试吧。

8寸戚风：

1个

淡奶油：

600克

白砂糖：

55克

蓝色食用素：

少许

1

准备好8寸戚风一个，把500克淡奶油加入白糖打发到奶油有明显纹路 提起打蛋器有明显小尖角就可以进行裱花了，注意这个程度就可以了 再打就过了。

2

把打发好的淡奶油均匀涂抹于蛋糕表面。

3

取一部分淡奶油调成需要的颜色，装入裱花袋，跟挤曲奇一样的挤出一个一个的花朵形状就OK了，花嘴用齿形花嘴.

4

这个是JENY的第一个渐变蛋糕，虽然有点粗糙，但是也有点点自然不是 哈哈，纪念下吧。

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