【秋葵三吃】

Tip:* 准备工作 * 秋葵:去蒂,用盐搓洗干净,入开水锅煮约3分钟,捞出泡入冰水中备用。
油淋秋葵:
适量
秋葵:
适量
蒜:
适量
辣椒:
适量
生抽:
适量
食用油:
适量
秋葵厚蛋烧:
适量
鸡蛋:
3个
水:
45g
酱油:
15g
盐:
适量
油:
适量
日式凉拌秋葵:
适量
木鱼花:
适量
昆布:
适量
酱油:
三大勺
味啉:
一大勺
1
* 油淋秋葵 * 煮熟的秋葵平铺盘中,撒一层蒜蓉和辣椒、适量生抽。
2
淋上烧热的食用油。
3
* 秋葵厚蛋烧 * 三个鸡蛋液中加45g水,15g酱油和少许盐打匀。
4
锅底放少许油,倒入鸡蛋液煎至蛋皮成型,放入煮熟的秋葵,将边缘卷起,再次倒入蛋液,重复一遍。最终卷至成型。(为了拍照,这次有点煎老了)
5
盛出,切成2—3cm左右的厚块。
6
* 日式凉拌秋葵 * 木鱼花加昆布熬成高汤盛出一小碗,和三大勺酱油、一大勺味啉混合拌匀。
7
秋葵切段,倒入混合好的酱汁,放置20分钟。
  • 本文分类:秋葵
  • 本文标签:
  • 浏览次数:80928 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:59:27
  • 本文链接:【秋葵三吃】
相关推荐
  • 花红柳绿之秋葵番茄

    夏天,太腻的东西不爱吃,喜欢色泽丰富略带酸甜的食物,当然也要足够的绿色和营养。 番茄:色泽喜人,营养丰富 秋葵:百度一下,就知道这是多么好的食物
    秋葵 83690 浏览
  • 凉拌秋葵

    秋葵原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。(百度摘)。我个人感觉香味和口感像西兰花,不错的绿色食品。选择凉拌因为简易健康,更能品尝出本色。
    秋葵 37825 浏览
  • 小炒秋葵木耳

    第一次接触秋葵是在北京新世界超市,偶然间见到传说中的秋葵,买来试过后大爱,只要见到就会买。我爱吃牵丝绵密口感的食物,什么山药啦,糖煮藕啦,还有这个秋葵啦,都是大爱^^
    秋葵 85594 浏览
  • 香炸秋葵

    秋葵 23321 浏览
  • 味噌扒秋葵

    目前在中国,追求健康是时尚,吃素也是时尚,喜爱素食的人越来越多,总的来说,可算是“素菜热潮逐浪高”了。 在过几年的中国,情况还会进一步改变。 素菜馆从2000年以后迅速增长至今还在进一步增长,大致而言,现今素菜馆的数量已基本上满足这方面需求的人士。素食有益健康的说法已深入人心,也不会有多少人异议。 随着环保意识逐步深入,有些人更大力推广“绿色”饮食方式,要旨是尽可能吃新鲜食品,多吃壳类、水果和蔬菜
    秋葵 85653 浏览