秋葵苦瓜甜咖喱
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来源:互联网
Tip:只要材料准备好就可以成功,不要手忙脚乱哦
秋葵:
半根
苦瓜:
半根
西红柿:
一个
苹果:
半个
咖喱块:
一块
大米:
适量
小米:
适量
盐:
适量
葱花:
适量
植物油:
适量
1
淘好大米和小米,开始蒸饭
2
等饭蒸好的时候就可以把剩下的食材准备好,秋葵切条,苦瓜切片,番茄和苹果都切丁
3
热锅烧油,油热后爆香葱花然后沥出葱花(为了好看)。 然后下苹果丁翻炒,等苹果炒软后下番茄待炒软出水。
4
炒番茄的同时支一口干净的锅烧热水滚开后下秋葵和苦瓜焯熟,出锅待用
5
番茄炒烂后关火,放入咖喱块,待溶化后再开火煮开,同时下秋葵和苦瓜拌匀,撒上盐就可以出锅了
6
盘中口上二米饭,再淋上热腾腾的咖喱汁,香气浓郁呀~
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