鲜虾猪肉酿彩椒

猪肉糜:
170g
鲜虾肉:
85g
彩椒:
2只(我用1只半,就是3个半只)
料酒10g:
适量
酱油:
5g
蚝油:
5g
糖:
5g
麻油:
5g
料酒:
5g
白胡椒粉:
少许
1
将猪肉剁成肉糜将猪肉的调料与之拌匀略腌。 (强烈建议自己做猪肉糜,不要买外面的猪肉糜,自己剁的肉好而且卫生)
2
将鲜虾肉剁成颗粒,加入料酒,胡椒粉略抓
3
将猪肉和虾肉混合拌匀,装入剖开的彩椒内
4
烤箱预热180度,烤约25分钟左右(根据彩椒大小不同装入的肉馅厚度不同可能有所出入,请自行调节哟)
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