蜜汁蒜蓉烤排骨-快捷的宴客烤箱菜
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来源:互联网
猪肋排:
2斤
腌制料:蚝油,生抽,老抽,糖,花椒面,黑胡椒面,白酒,大蒜碎,姜片,葱段,油,盐:
适量,随喜好(大蒜碎用了一头蒜,糖用了满满的两大勺)
配菜:土豆块,胡萝卜块:
适量
烤制过程中刷在排骨表面:油和蜂蜜:
适量
烤制过程中撒在排骨表面:白芝麻,辣椒面:
适量
1
排骨浸泡去血水,中途换两三次水。滤干水份,放入所有腌制料,做马杀鸡揉匀。(1.糖和大蒜碎不能少 2.腌制时间尽量两个小时以上,腌制过夜最佳)
2
配菜土豆和胡萝卜切滚刀块,用腌肉的汁将土豆块和胡萝卜块拌匀,码在烤盘里面,上面摆放排骨。烤箱预热200度后,将烤盘放入。30分钟以后,取出烤盘刷油和蜂蜜的混合物在排骨表面,放入烤箱继续烤10分钟。取出烤盘再撒上白芝麻和辣椒面,继续烤10分钟,出炉。
3
享用吧!
- 本文分类:烤箱菜
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- 发布日期:2024-01-29 11:47:25
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