刀豆蒸饺
13217 阅读
0 评论
18 点赞
来源：互联网
面：
适量
五花肉：
适量
刀豆：
适量
浓缩鸡汤：
适量
料酒：
适量
蚝油：
适量
1
发面酵母最适合温度是30-35
2
五花肉剁成肉馅加少许盐，料酒，姜汁，香油稍稍抓下，刀豆切小丁
3
锅里放油，放花椒炒香（我省略了）放葱蒜爆锅（我也省略了）放肉糜炒香
4
之后加刀豆丁。继续炒
5
加料酒，蚝油
6
加热水，稍没过菜，加浓缩鸡汁（或者鸡精啦）我还加了点13香
7
嘟嘟嘟嘟大概15分钟，我是用尝的，到刀豆很肉的感觉，关火，放冷
8
面发好之后，包进去
9
照例，揉好面醒15分钟，在包，包好后，醒20分钟再蒸
10
大火蒸到熟，再稍微闷一下就可以吃啦～
相关推荐
-
-
Paella西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭是西班牙人最常吃的，记得我西班牙同学请我们在他马德里家吃的时候，他们是用平底铁锅薄薄一层饭，饭底有锅巴，饭中不软不硬吃起来很香。海鲜也很嫩。基本有2种，一种是全海鲜，一种是海鲜+鸡腿。西班牙的海鲜饭真的让人很是怀念。我现在的菜谱也是会让你回味无穷的！刀豆 34257 浏览 -
-
-