番茄金针菇蛋花汤

Tip:西红柿一定要煮到很烂很烂,这样才能将茄红素煮出来
西红柿:
4个
金针菇:
适量
鸡蛋:
两枚
1
西红柿切小片,金针菇洗净切三段
2
在电饭煲中加入水,放入西红柿煮
3
一直煮到发现西红柿很烂,汤有点变成红色的时候,加入金针菇继续煮
4
打两枚,倒入汤中搅拌一下,加入盐和蔬之鲜调味,味道合适就可以喝汤了