淡菜茼蒿汤

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淡菜：
15g
茼蒿：
200g
鸡蛋：
1个
精盐：
适量
1
鸡蛋取蛋清，搅打起泡。
2
茼蒿去根洗净，淡菜浸软洗净。
3
淡菜放入汤锅内，加适量清水，煮沸20分钟后放入茼蒿，再煮沸后甩入鸡蛋清搅匀稍煮，加精盐调味即可。
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  • 本文分类：茼蒿
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  • 发布日期：2024-01-29 12:44:05
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