白玉菇滑鸡柳
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来源：互联网
鸡脯肉：
适量
白玉菇：
适量
葱：
适量
姜：
适量
盐：
适量
鲍鱼汁：
适量
酱油：
适量
白糖：
适量
料酒：
适量
胡椒粉：
适量
淀粉：
适量
1
鸡脯肉切条，用盐、酱油、淀粉上浆；白玉菇去根洗净；葱、姜切片
2
鸡肉下温油中滑油
3
葱、姜炒出香味，下白玉菇翻炒几下
4
下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉，中火煨3分钟
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