清炒双菇
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来源：互联网
新鲜香菇：
适量
白玉菇：
适量
胡萝卜：
适量
香葱：
适量
洋葱：
适量
盐：
少许
鸡精：
少许
水淀粉：
少许
1
胡萝卜、香葱、洋葱洗净切丝备用
2
新鲜香菇切丝，和白玉菇一起焯水（30秒左右）捞起沥干
3
热锅冷油，先将胡萝卜丝炒熟（炒出胡萝卜的黄油），在倒入洋葱丝、葱白爆香
4
将双菇倒入炒一会，加盐、鸡精少许翻炒片刻
5
加少许水淀粉 撒上香葱 关火
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