土豆粉条白玉菇炖排骨

Tip:本来是要芸豆和粉皮,但是没买到,故临时换了食材。
猪肋排:
适量
土豆:
适量
粉条:
适量
白玉菇:
适量
葱姜蒜:
适量
小米椒:
适量
炖肉料:
适量
花生油:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
1
新鲜排骨洗净
2
排骨焯水沥干备用
3
土豆切块,粉条白玉菇用水泡,葱姜蒜切好备用
4
热锅冷油,七成热时,放入葱姜蒜小米椒爆香
5
放入排骨爆炒
6
加入生抽,继续爆炒
7
倒入凉水,加入炖肉料,大火炖
8
水开时转小火,继续炖约30分钟
9
加入土豆 粉丝 白玉菇 继续煮 约10分钟出锅
10
完成
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