李子酱

李子：

50个

冰糖：

100g

盐：

10g

水：

600ml

1

李子去核

2

锅中加水、冰糖、盐

3

水沸冰糖化开后放李子

4

顺时针搅拌同时将李子肉碾碎，大火收汁，熬成粘稠状后关火即可

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