荔枝多多果冻
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来源:互联网
Tip:芒果与荔枝口味比较重,和清淡的水果比较搭配。另外,不同颜色的水果也要分开。
鱼胶:
适量
糖:
适量
柠檬汁:
适量
杨梅:
适量
荔枝:
适量
芒果:
适量
火龙果:
适量
1
温水融化鱼胶片。每层按2片计算。
2
将杨梅肉切下来,打散。加入一点砂糖和柠檬汁。加入混合好的鱼胶液。
3
灌入磨具,冷藏起来。
4
等凝结之后。将荔枝肉拨出切小块,加入1的鱼胶液体。然后再灌入磨具。
5
循环以上步骤。加入芒果、火龙果。
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