枇杷雪梨酱
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来源：互联网
Tip：我在熬好装进保鲜盒之后，又在顶上挤了一些柠檬汁，怕氧化。是因为我加的糖比较少，糖分多了就不容易氧化，看各位口味和喜好咯
雪梨：
一个
枇杷：
5～6个
冰糖：
适量
柠檬汁：
少许
1
备料。把枇杷雪梨去皮去核，各三分之二切碎，越碎越好（有料理机打碎也更好熬）。 留下的三分之一枇杷和雪梨切块挤柠檬汁防氧化变黑，备用
2
果碎加冰糖搅拌稀出一些水分，挤柠檬汁下去加一点水开始熬。熬到果碎黏稠软烂，泛亮光
3
加入待用的大块枇杷和雪梨。继续熬到大块雪梨透明，大块枇杷也开始软，即可一起出锅
4
装好罐子之后，放凉之后放冰箱保存。
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