西红柿烧豆腐
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来源:互联网
Tip:很简单的一道菜,西红柿直接放入锅中不放油不放水干炒一会就会变成西红柿泥了~
老豆腐:
一块
西红柿:
2个
青豌豆:
2大匙
盐:
1/2小匙
糖:
1/2小匙
生抽:
1小匙
1
豆腐切成厚片,西红柿切丁,速冻豌豆解冻待用
2
平底不沾锅烧热放少许油,码入切好的豆腐中火煎至一面金黄,再翻面煎另一面
3
重新起锅不要放油,下入西红柿丁干炒一会炒成泥,放入青豆和煎好的豆腐,在放入盐、糖和生抽炒匀,继续烧一会入味即可关火出锅