牛肉丸黄花粉丝汤

Tip:我加入的牛肉丸为熟食品,所以开锅即可
牛肉丸:
8粒
粉丝:
1小把
干黄花菜:
适量
豆腐皮:
半张
香葱:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
胡椒粉:
适量
1
干黄花菜泡开洗净,粉丝过开水,豆腐皮切丝。
2
锅内倒入少许油八成热时,将香葱倒入爆香,加水。
3
开锅后加入牛肉丸、黄花菜、粉丝、豆腐皮,加胡椒粉和盐。
4
开锅后加食醋、鸡精、香葱,盛出即可。
相关推荐
  • 猪脚黄花煲

    黄花菜 91887 浏览
  • 【鲜黄花炒肉片】

    每年的七月中旬,是采摘黄花菜的季节,都说新鲜的黄花有毒。也就是说含有一种叫(秋水仙碱的有毒物质),主要在花蕾里面含有秋水仙碱。我们北方人也叫它毒针,因秋水仙碱是水溶性,所以先摘去毒针,用清水泡40分钟左右,或者焯水,就可以清除有害物质了
    黄花菜 84808 浏览
  • 黄花菜鲜蛤汤卤面

    黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”,黄花菜作为名菜,又被列为“四大素山珍”(香菇、木耳、冬笋、黄花菜)之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍,矿物质含量比卷心菜高3倍以上。由于含维生素B1较多,能刺激胃肠蠕动,促使食物排空,增加食欲,因而具有安神作用。黄花菜属高钾、钠低食品,有利尿降压作用。高血压、肾炎病人常吃黄花菜有益;还可防治软骨病、贫
    黄花菜 77963 浏览
  • 竹荪炖黄花菜

    这道汤不仅美味,而且营养非常丰富,恋爱中幸福的人也可以食用。 黄花菜又叫金针菜,含磷丰富,并具有维生素E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称。还有降低血清胆固醇的作用,能预防中老年疾病和延缓机体衰老。有止血消炎、利尿安神、解郁化结、健胃等功效。
    黄花菜 10257 浏览