麻辣小龙虾
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来源：互联网
小龙虾：
麻椒
辣椒：
葱
姜：
蒜
老抽：
啤酒
生抽：
耗油
糖：
油
盐：
鸡精
1
小龙虾用刷子刷干净，去沙包，洗净备用
2
炒锅放油（多一点）油热依次放麻椒，葱，姜，蒜，爆香
3
依个人口味放适量的辣椒段
4
放小龙虾，倒入老抽，生抽，糖翻炒均匀上色
5
放啤酒没过小龙虾后放盐适量
6
中小火直至汤汁变浓，放耗油，鸡精炒匀即可
7
盛盘，享用！
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