最简单的什锦虾仁

Tip:tips: 1.有啥放啥,配菜讲究荤素搭配颜色好看就可以; 2.虾尾巴保留为了好看,觉得虾壳影响口感可以去除。
青虾:
10-15只
熟玉米:
一根
青椒:
一个
胡萝卜:
半根
生抽:
适量
盐:
少许
1
青虾去壳,挑腥线,保留虾尾巴。
2
玉米搓粒,胡萝卜切丁,青椒切丁。
3
起油锅,可以用一点蒜末炝锅,虾仁放入,大火爆炒,变色后即可放入配菜,炒一会加少量生抽和盐即可出锅。
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