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清炒油麦菜
清炒油麦菜
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油麦菜:
适量
盐:
适量
花生油:
适量
熟芝麻:
适量
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油麦菜洗干净沥干
2
温油后加入油麦菜翻炒
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油麦菜
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发布日期:2024-01-29 12:11:01
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豆豉:由大豆加发酵而成。发酵的豆制品中含有维生素b12,素食者可适量摄取一点预防恶性贫血 豆豉不仅仅是调味品,还是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。而且性味平和,无所禁忌。 平常家里做豆豉菜是不是老觉得豉香不足,或者,豆豉很咸,菜里没味? 用温水浸泡豆豉10分钟左右,捞出豆豉用油爆香,再添加泡豆豉的水到菜中增加香味,豆豉不会过咸,菜也会吸收
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