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青蒜
青蒜炒香肠
青蒜炒香肠
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来源:互联网
Tip:无需另外加盐,香肠本来就有咸味。
青蒜:
一把
香肠:
一根
干辣椒:
两三粒
1
香肠放水里煮一会,这时把青蒜洗干净,切段。
2
材料备好后,把香肠从锅中拿出切片。
3
热锅热油,干辣椒过油,放入青蒜爆香,加入香肠片,翻炒,出锅前微微加点生抽。
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本文分类:
青蒜
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发布日期:2024-01-29 12:11:10
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起锅热油,把香肠和青蒜根部过下油稍微翻炒下,盛出待用!再热油倒入姜蒜末爆香,微微发黄倒入过滤好的年糕(之前年糕切好放水里煮一下,再用清水泡下,备用)进行翻炒上色,接着把准备好的香肠和青蒜根直接倒入,再放海鲜酱和老抽适量盐翻炒上色,加一点清水大火煮5分钟左右,倒入青蒜叶子,加点鸡精,香气四溢的炒年糕就搞定出锅了!
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