凉拌香干马兰头
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来源：互联网
Tip：1、马兰头烫煮的时候放点食用油，可以保持色泽，切勿不要烫太久。 2、马兰头和香干切的越细，口感越好，越入味。
马兰头：
250g
香豆腐干：
2块
盐：
1茶匙
糖：
1/2大勺
生抽：
1勺
五香粉：
少许
芝麻油（香油）：
2大勺
1
马兰头洗净，沥干水分
2
香干洗净切条，开水中烫一下后切末备用
3
马兰头放入滚开的水中，加入几滴食用油，焯煮1分钟，捞出沥干水分，待凉后，切细碎
4
加入盐，生抽，五香粉，白糖，芝麻油等调料，拌匀
5
继续加入切碎的香干，搅拌入味
6
装盘，压实。倒扣在容器中
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