素什锦蔬菜饼
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来源：互联网
马蹄：
半斤
胡萝卜：
2根
包心菜：
半棵
白萝卜：
半个
穿心莲：
一把
小油菜：
4棵
香菇：
5朵
玉米面：
一碗半
普通白面：
半碗
盐：
适量
糖：
适量
醋：
适量
生抽：
适量
芝麻油：
适量
1
胡萝卜马蹄切小丁，其余蔬菜切丝，加少许盐和生抽调味【出的菜汁不要倒】
2
调一个糖醋汁，将糖醋汁倒进菜里，搅拌均匀，再倒入少量芝麻油增香
3
将玉米面和白面倒入菜中，不用加水，就着菜里的汁液搅拌至面团可以团起来
4
饼铛预热，将面团团成饼状，放入饼铛，五分钟后翻面再烤3分钟即可
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