油辣穿心莲
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来源：互联网
Tip：铜仁辣酱是贵州铜仁地区的特产，也可换成其他喜爱的辣酱，辣酱易上火因此不必放很多，稍作调味即可 山西老陈醋最好选择宁化府的陈醋，味道很正宗，山西特产店有售
穿心莲：
适量
铜仁辣酱：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
山西老陈醋：
适量
芥末油：
适量
白糖：
适量
1
穿心莲洗净后掰成小叶
2
将辣酱、盐、生抽、老陈醋、白糖、芥末油放入穿心莲中拌匀即可
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