凉拌穿心莲（简约版）
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Tip：无需放入盐、鸡精等佐料。春秋两季火气大，这道菜既美味又去火，真是素食主义首选。
穿心莲：
适量
大蒜：
两瓣
葱：
适量
凉拌汁：
适量
芝麻：
适量
枸杞：
适量
1
穿心莲洗净摘成小段入盘，芝麻、枸杞凉水泡软一起放在穿心莲上。
2
倒入凉拌汁液，我用的是珍选捞汁，味道很好，也可以用其它品牌代替。
3
热锅凉油，油热倒入切好的葱丝、蒜沫、红辣椒丝，扁炒片刻后直接倒在穿心莲上，搅拌均匀即可实用。
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- 发布日期：2024-01-29 12:13:01
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