雪梨银耳白萝卜糖水

Tip：大火烤开后转小火继续煮，是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁，白萝卜和梨的精华却没有煮出来，所以一定要小火煮。

银耳：

一朵

白萝卜：

一块

雪梨：

一个

冰糖：

适量

1

银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个，冰糖适量

2

银耳用温水泡开撕成小朵，白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块

3

锅内加2.5L水，将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮

4

大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可

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