雪梨银耳白萝卜糖水

Tip:大火烤开后转小火继续煮,是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁,白萝卜和梨的精华却没有煮出来,所以一定要小火煮。
银耳:
一朵
白萝卜:
一块
雪梨:
一个
冰糖:
适量
1
银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个,冰糖适量
2
银耳用温水泡开撕成小朵,白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块
3
锅内加2.5L水,将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮
4
大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可
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