樱桃优格布丁
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来源：互联网
Tip：1、优格又叫优酪乳，最好选择低脂原味的，这样我们可以根据自己喜好放其他配料和调味，另外原味低脂的的优格吃起来身体才不会有负担，才有减肥的功效。 2、樱桃果泥的做法参考这里。也可以直接将樱桃果肉打成泥后使用，但我个人觉得颜色不会十分艳丽。 3、果泥中加入吉利丁片后小火加热至吉利丁片溶化即可，无需煮沸。 4、高温会杀死优格中的益生菌，所以一定要先将果泥隔冰水降温后再加入优格。
原味优格：
200克
樱桃果泥：
90克
樱桃：
55克
吉利丁片：
6.5克
1
樱桃果泥先用搅拌机搅打均匀，吉利丁片提前用冰水泡软，沥干水分后加入樱桃果泥中
2
小火加热至完全融解
3
将樱桃果泥隔冰水降温，加入原味优格混合均匀
4
过滤，以得到细腻的布丁液
5
加入洗净切丁的樱桃混合
6
倒入模具中，冷藏至凝固
