香蒸荔浦芋头
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来源：互联网
荔浦芋头：
一块
盐：
1/2小匙
生抽：
2小匙
水：
1大匙
油：
2小匙
1
荔浦芋头是这种很大的芋头哦，不是小芋头，通常菜场会像卖冬瓜一样切开来卖
2
芋头去皮，切成较小的滚刀块（这样可减少蒸的时间，也更加入味）将油、水、盐和生抽混合与芋头块拌匀，装入盘中
3
蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸25分钟即可。出锅点缀青菜碎装饰
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