素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆

土豆:
适量
榛蘑:
适量
料酒:
适量
大料(八角):
适量
花椒:
适量
糖:
适量
老抽:
适量
干辣椒:
适量
1
土豆切块,榛蘑泡发,泡的水留下炖菜
2
姜,辣椒,八角,花椒炝锅,倒入土豆和榛蘑,翻炒一下加入料酒,盐
3
炖到土豆发面的时候加入老抽,小炖一分钟,加白糖提味,就可以出锅了。味道很鲜美
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