蟹味菇滚雪耳汤

蟹味菇:
150g
雪耳:
80g
鱼汤:
适量
味椒盐:
适量
油:
适量
1
将蟹味菇剪去带泥巴的头,然后用清水浸泡30分钟,择洗干净。
2
预先煲好的鱼汤,将鱼捞起。
3
将洗净的银耳放入汤锅中,盖锅盖,大火煮滚后转文火,煮30分钟。
4
将蟹味菇放入汤锅中。
5
盖锅盖,大火煮滚,煮3分钟。
6
揭盖,倒入适量的味椒盐调味,即可关火。
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