秋日十全温补止咳鸡汤

南杏:
适量
川贝:
适量
灵芝:
适量
红枣:
适量
阿胶:
适量
枸杞:
适量
怀山:
适量
当归:
适量
白术:
适量
西洋参:
适量
老母鸡:
适量
老姜:
适量
1
将鸡肉冲洗干净,焯一遍血水。阿胶用水烊化。
2
砂锅先煮开姜水,将鸡放进去,加一碗米酒煮开撇除浮沫。
3
将烊化好的阿胶液兑入汤中,除了枸杞以外的药材放入煲制
4
文火煲3小时以上,起锅前加一把枸杞
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