白菜炖冻豆腐
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来源：互联网
Tip：1.大白菜尽量手撕，味道比较好 2.冻豆腐自己就可以制作：北豆腐切块冰箱冻至少一夜 3.酱油一点点即可 4.一定要小火慢炖，一次性水填足，这样才能出来奶白汤汁
大白菜：
半棵
冻豆腐：
300g
土豆：
2个
油：
适量
盐：
适量
葱：
适量
姜：
适量
酱油：
适量
鸡精：
适量
1
白菜洗净撕块
2
土豆去皮切块
3
冻豆腐化开
4
切葱花
5
切姜片
6
洗净枸杞
7
锅里坐油
8
爆香葱姜
9
倒入大白菜翻炒
10
大白菜变色变软后，加入土豆和冻豆腐拌炒几下，然后添水，大火煮沸后，小火慢炖25-30分钟
11
加入食盐，酱油和鸡精调味
12
出锅前放入枸杞即可
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