西芹木耳虾仁
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来源:互联网
虾:
适量
黑木耳:
适量
西芹:
适量
红椒:
适量
油:
适量
料酒:
适量
淀粉:
适量
1
虾去头和壳,挑出虾线,洗净,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下
2
木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;西芹洗净,切成块;红椒洗净,去籽,切块
3
炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入虾仁,煸炒至变色
4
依次放入木耳、西芹、红椒,翻炒,淋入酱油、盐,翻炒均匀即可
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