薄荷菠萝
10357 阅读
0 评论
35 点赞
来源:互联网
Tip:挑选菠萝的方法,抽一片靠中间的菠萝叶,很容易抽出的就是熟透了。 做薄荷砂糖,薄荷少,糖多,注意控制薄荷中的水分,否则就成糖水了
新鲜菠萝:
适量
新鲜薄荷叶:
一小把
砂糖:
2大匙
1
去好皮的菠萝切片,去掉硬心,放淡盐水中泡一会
2

薄荷去掉梗留下叶,洗净,控干水分~一定要控干水!然后剁碎与2大匙砂糖一起捣一捣,糖就绿了,撒泡好的菠萝上,开吃
相关推荐
-
清凉白切鸡&薄荷鸡粥
清凉白切鸡+薄荷鸡粥。这道白切鸡与传统白切鸡不同的地方在于,它多了清凉的薄荷与开胃的番茄,最特别的是,它是以米汤浸泡出来的,米中的植物蛋白能使鸡肉更加爽嫩,而鸡肉蛋白溶于米汤中,使之更有营养。浸完鸡的米汤别浪费,再继续熬到水米交融,就成了营养的鸡粥。如果嫌鸡粥熬好还不够清凉,可以在最后再加点薄荷叶。这鸡粥不管是热吃还是放凉了再吃都别有风味。而且这道鸡粥很神奇的地方,生滚粥以“喝粥不见米”著称,而它薄荷 81321 浏览