奶油鲍丝浓汤
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来源：互联网
鲍鱼：
适量
牛奶：
100g
鸡高汤：
适量
黄油：
适量
面粉：
30g
葱：
适量
姜：
适量
1
原料：鸡高汤（我是每次煮很多冻在冰箱里，用时拿出一袋很方便）、鲍鱼、黄油、牛奶100g、面粉30g、葱姜
2
热锅融化黄油
3
小火放入面粉慢慢搅拌，边搅边加入牛奶(分次加)搅匀，煮成糊状,加鸡高汤
4
滤网加葱姜，入味后丢弃
5
洗净鲍鱼，取肉
6
切丝
7
入鲍鱼丝，搅拌５分钟
8
调味出锅，味道很鲜美
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