胡萝卜布丁
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来源：互联网
胡萝卜：
一根
全蛋：
2只
牛奶：
150克
糖：
30克
1
榨汁机把胡萝卜榨成汁（汁渣分离的那种），加入牛奶和白糖搅拌至白糖融化
2
全蛋打散后加入牛奶胡萝卜汁中搅拌均匀
3
把上述蛋奶液过筛两遍去掉未打匀的蛋沫，这样烤出来的布丁口感才会滑爽，没有气泡
4
布丁液倒入烤碗中，装8分满，隔水烤焙
5
烤焙：预热150度，中层上下火30分钟