酱炒苦瓜

Tip:焯水绿色蔬菜的时候放点油可以使绿色蔬菜颜色更加鲜亮
苦瓜:
适量
肉丝:
适量
豆瓣酱:
适量
1
苦瓜洗净,去籽,切片焯水,同时放少许植物油和盐,焯水时间不宜过长,捞起沥干水分
2
葱蒜炝锅
3
放入肉丝翻炒,放入糖、料酒、豆瓣酱同炒
4
放入焯好的苦瓜翻炒,放少量盐,即可出锅
  • 本文分类:苦瓜
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  • 发布日期:2024-01-29 12:22:31
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