苦瓜紫薯圈

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Tip：1、焯水后苦瓜放到凉水里冰一下，会保持苦瓜的绿色和脆的口感。 2、苦瓜有草酸要焯水
紫薯：
50g
苦瓜：
75g
盐：
2g
1
将紫薯洗净蒸熟，打成泥备用
2
将苦瓜洗净切成0.5cm厚圈，去籽
3
水中加入盐烧开
4
苦瓜汆水1.5分钟，放凉
5
把紫薯泥放入苦瓜圈中装盘即可
6
营养 标示
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  • 本文分类：苦瓜
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  • 发布日期：2024-01-29 12:23:26
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