辣味炒苦瓜
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来源：互联网
Tip：盐什么的可以多放一些 当然也不是很多很多 苦瓜尽可能切细一些 否则会苦 蒜什么的放了两三瓣 根据口味吧~~
葱：
适量
蒜片：
适量
苦瓜：
适量
干辣椒：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
1
将葱和蒜切好 苦瓜切丝备用
2
热锅后 炝锅 加入葱和蒜片 稍等一下就加入干辣椒 飘出香味即可 不要烧糊
3
放入苦瓜翻炒 大约1分钟不到 放盐（可以多放一些） 再翻炒
4
加入一铲（炒菜的铲子= =）酱油 让苦瓜的颜色均匀就可以出过啦！