凉拌苦瓜

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Tip：花椒油做法：锅烧热，倒入油，放入花椒，即可
苦瓜：
适量
1
对半切，去籽，去里面白皮（苦是因为这个）
2
水烧滚泡大开，放入苦瓜，倒入几滴食用油，保持翠绿。过水就出，保持轻脆口感。
3
散上盐、鸡精，淋上刚出锅的花椒油，即可。夏天还可放入冰箱，拿出后再拌，味美
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  • 本文分类：苦瓜
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  • 发布日期：2024-01-29 12:22:44
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