豆豉尖椒苦瓜

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豆豉：
适量
尖椒：
适量
苦瓜：
适量
盐：
适量
1
把苦瓜剖开，去籽，切片，洒上盐抓匀，腌一会儿，把腌出的水挤干，这样处理过的苦瓜就不会太苦了
2
尖椒洗净切成圆圈
3
热锅凉油，先放入豆豉炒香，再放入苦瓜和尖椒，炒熟即可。豆豉本身是咸的，苦瓜也是用盐腌过的，所以一般来说不需要再加盐了
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  • 本文分类：苦瓜
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  • 发布日期：2024-01-29 12:23:14
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