甘蓝肉末卷
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来源：互联网
Tip：【甘蓝】被誉为天然“胃菜”，有助于治疗胃溃疡及十二指肠溃疡，甘蓝还富含维生素K，有助于血小板凝结。
肉末：
适量
甘蓝叶子：
适量
胡萝卜末：
适量
香菇末：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
水淀粉：
适量
1
将甘蓝叶子焯水。水中加点盐和油，烫软后立即捞出
2
肉末加盐、料酒、胡萝卜末、香菇末调匀
3
甘蓝叶子中包入肉馅卷起
4
将甘蓝卷包好后整齐的码在盘中，烧开水后入锅大火蒸
5
大概5-6分钟即可出锅
6
出锅后将汤汁倒入锅中勾个薄芡，再淋在菜卷上即可
