莴笋蛋汤

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Tip：喜欢吃辣的同学可以放辣椒不喜欢吃太酥烂的可以大火开了直接放蛋液搅拌一下适量加减盐和糖放味精就可以了这道菜的特色就是可以吃饱不用担心什么热量啦农药残留啦不容易消化啦我家小公主就吃了个饱

莴笋：

2根

鸡蛋：

2只

鹌鹑蛋：

7~~10个随心配

榨菜：

少许

盐味精糖小葱：

少许

1

莴笋去外皮切成片再切成丝洗干净备用

2

鹌鹑蛋是买现成的也可以买生的自己煮熟了剥壳

3

起油锅放一点点小葱放莴笋丝煸炒

4

一两分钟就可以了放榨菜放鹌鹑蛋放适量盐放水大火

5

等待的时间可以调蛋鸡蛋加一点点盐在碗里打散

6

大火滚开了转小火三分钟

7

等莴笋丝有点酥烂了下蛋液再开大火适量加减盐和糖放味精起锅了

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本文分类：莴苣
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发布日期：2024-01-29 12:25:34
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