小米辣藕丁
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来源:互联网
Tip:1.没有小米辣可以用能买到的比较辣的辣椒代替~ 2.柠檬可用白醋代替,薄荷不能省 3.烧烤辣没有其他辣椒面辣,如果用其他辣椒面的话,请适当减少用量以免伤胃(・ω・)
小米辣:
适量
柠檬:
1个
藕:
半根
酱油:
适量
烧烤辣:
适量
花生碎:
适量
薄荷:
适量
花椒面:
适量
1

把半根藕切成片再切成丁,放进沸水里煮20分钟,藕熟后用漏勺捞出,或想其他办法沥干水分
2

在一个大碗里放三勺酱油,三勺辣椒粉,一勺糖,半勺花椒面,搅拌均匀。把薄荷切成碎片,小米辣切碎,放进刚才的碗中,柠檬对半切,把汁水挤进碗中(喜欢吃酸的人可以再加一个柠檬或加白醋
3
把酱汁和藕丁拌在一起,然后装盘,撒上花生碎,舀一碗米饭,开吃!
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