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剁椒蒸山药
剁椒蒸山药
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来源:互联网
Tip:山药切片尽量薄一点,以便入味。
山药:
适量
剁辣椒:
适量
香葱:
适量
盐:
适量
1
将山药洗净,去皮,切片,摆盘。葱切葱花。
2
用适量剁辣椒、生抽、盐将山药腌两分钟
3
蒸锅做开水,水开,上蒸锅,大火蒸十分钟,关火虚蒸2-3分钟,出锅,洒上香葱即可。
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本文分类:
山药
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发布日期:2024-01-29 12:28:08
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蓝莓山药冰激凌
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因为父亲出差买回了很多山药,所以我想了很多山药的吃法。炸好的山药外壳是香脆的,内部是生的,很浓郁的山药鲜甜在内。蘸酱我想了很多种,但是好多都会抢去山药的鲜味,所以我借鉴日食寿司的蘸酱,芥末与酱油,芥末的鲜甜刺激与山药一起入口其实很不错,寿司酱油不会太咸,但是能为山药酥带来足够的盐味。最好的吃法我建议还是直接吃,什么都不蘸。
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